Der Museum-Rüsselsheim Blog
Archiv für Februar 6th, 2018
Fruchtig und mit leichtem Aroma von Maracuja – So schmeckt Forschung
Fruchtig und mit leichtem Aroma von Maracuja – So schmeckt Forschung

Der Vortrag „Riesling, Klone, Köstlichkeiten. Genetische Vielfalt im Weinbau“ erwies sich keinesfalls als trockenes Thema. Dafür sorgte Prof. Dr. Joachim Schmid vom Institut für Rebenzüchtung der Hochschule Geisenheim nicht nur mit unterhaltsamen und wissenschaftlich versierten Ausführungen. Er kredenzte zehn Versuchsweine und ließ die knapp 40 Gäste der Veranstaltung mit allen ihren Sinnen erfahren, um welche [...]

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